当前位置:东海旅业(北京)有限公司-社会-花草美食清补凉汤的家常做法大全
清补凉汤的家常做法大全
2023-01-22

对汤是很多人喜爱喝的,汤含有的营养元素丰富,常喝汤对身体健康没有任何损害,不过在喝汤的时候,也需要适量的选择,尤其是对一些不太了解的汤,在喝的时候都是不能过量,否则对身体也会产生一些影响,那清补凉汤的做法大全中,对清补凉汤的做法也有详细介绍。

清补凉汤的做法大全:

做法一:

材料:排骨(或鸡肉)500克 玉竹25克 党参4根 枸杞40粒 芡实30粒 淮山30克 蜜枣2个 姜一块 盐1茶匙(5克) 清水3升。

做法

1)将排骨切成小块,用清水冲净沥干水分。玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣,放在一起,也用清水冲洗干净备用。姜去皮,切成大片。

2)将排骨放入锅中,一次性加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净,放入药材(玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣),和姜片,盖上盖子,用小火煲制2小时。

3)然后打开盖子,改成大火滚煮5分钟即可。喝前调入盐搅匀。

做法二:

材料:淮山,莲子,南北杏,百合,红枣,瘦肉,薏米,茨实,鳄鱼干50克,姜2片,陈皮少许

做法

1.清补凉的材料通常有淮山、莲子.茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉,指的是干货不是新鲜的啊.加上鳄鱼干50克姜两片还有陈皮少许适量水放砂锅.

2.大火煲开转小火煲二个半钟就成了一个好汤了.

这两种都是清补凉汤的做法大全中,对清补凉汤的做法详细说明,制作清补凉汤并不是很复杂,不过在食材准备上,一定要齐全,这样制作出来的汤才会更加好喝,而且制作清补凉汤的时候,食材放入数量也要合理,这样汤才会更加好喝。